翅膀它：20多个破解鸡翼食谱
鸡翅是完美的预算友好的零食食品，无论你烹饪哪种方式。他们是经济实惠的，可以从零食到全餐的任何东西，你可以煮沸，煎炸，烤，蒸汽或蒸汽或深处它们五分钟或两个小时，他们仍然会很好吃。
翅膀'多功能性的秘诀是他们的骨骼。在骨头上烹饪阻止肌肉从收缩过多，挤出他们的水分，而皮肤也有助于阻止肉干燥。
食品专栏作家亚当Liaw喜欢联合翅膀，因为它使它们更容易烹饪。这很容易用任何厨房刀具完成，因为您应该通过关节的软骨而不是骨骼切割。搏一搏。你很快就会完成正确的积分和角度，以每次都彻底完美。
