蒸鸡翅烹饪烹饪，但深煎，完成了纹理和紧缩。对于非辣椒食用者，您可以替代孜然，姜黄或茴香粉。如果您不想深炸鸡肉，您可以在蜂蜜，大豆和五香粉中腌制蒸翅膀，并在热烤箱中完成，直至它们烤并焦糖。
原料
12个大鸡翅（约1.5kg）
⅓杯普通面粉
1½TBSP辣椒粉
2茶匙盐片
植物油为深煎炸
4个大红辣椒，切成两道，种子去掉了
¼杯葱，朱妮丝
6个手指晶体，切成两半（或使用2个柠檬，减半）
方法
1.在耐热板上安排鸡翅，将适合蒸笼篮子。将板放在蒸笼内，并在深色平底锅或沸腾水和蒸汽的锅中覆盖，覆盖4分钟。
2.小心地从蒸笼篮中取出板，排出多余的液体并留出15分钟稍微冷却。
与此同时，将面粉，辣椒粉和盐在一个大碗中。用两批加入鸡翅并折腾涂上井，摇动任何过量的面粉。
4.在热水中加热油直到表面似乎略微闪闪发光。加入一半的鸡翅和深油炸左右七分钟，或直到煮熟，轻轻褐色。使用钳子，偶尔转动翅膀以确保甚至烹饪。用开槽勺子拆下并在厨房纸上沥干。重复翅膀的过程。
5.将辣椒加入同一个热油，煎炸大约一分钟，直到它们深红色。用开槽勺子拆下并沥干。
6.在盘子上安排鸡翅，用炒辣椒和春天洋葱装饰。立即用手指晶体服务，在桌子上应挤在翅膀上的顶部。