从计划,购买,厨师书中的大量递交

用于烘焙食谱的覆盖物香蕉,如吉尔杜沃利克的早餐果仁巧克力通常会显着折扣。
用于烘焙食谱的覆盖物香蕉,如吉尔杜沃利克的早餐果仁巧克力通常会显着折扣。照片:威廉Meppem

与作者的这些提示大量节省了少量掉掉计划,买,煮书,Jen Petrovic和Gaby Chapman。

我们都希望在结账时省钱而不会妥协我们吃的食物。以下是一些对您每周家庭食品预算产生重大影响的一些小型变化。

用便宜的肉

用牛腿(通常被贴上“肉汁牛肉”的标签)、猪颈(通常被贴上“猪肉苏格兰威士忌”的标签)或牛肋排代替牛眼片和其他昂贵的部位,可以让肉类变得更便宜。这些更便宜的削减一般需要更长的烹饪,但它们有很大的味道。对于成本较低的肉,寻找使用碎鸡,火鸡,猪肉,羊肉,小牛肉或牛肉的美味膳食。超市现在实际上赠送了Chicke CrubSticks,所以考虑使用它们的方法。

奶酪请

块奶酪是最便宜的方式得到你的cheddar。虽然我们现在可以购买切片,磨碎或单独包装的奶酪棒,但您可以通过将其作为一个街区购买约5美元,并以切片,切割和光栅自己。让孩子们常常在他们的午餐盒中阻挡或乳酪配奶酪,而不是包装的奶酪棍子。还可以节省包装。

味道或挤压酸奶

通过购买平原或希腊酸奶,用散装和香草和一点冰糖,磨碎的苹果和肉桂混合,或者简单地用冰箱,磨碎的冰淇淋,芒果或香蕉,你已经在冰箱里涂上了味道的酸奶。孩子们可以选择他们最喜欢的口味,并控制成分。或者学会喜欢平原或希腊酸奶 - 它是如此多才多艺,享用许多膳食,可以像零食一样加倍。

计划,买,做饭书。
计划,买,做饭书。照片:Bec Hudson / Hardie Grant Books

丑陋的蔬菜

您可以通过选择销售较少的魅力四射的蔬菜来节省新鲜蔬菜。它们的味道相同,但可能看起来看起来完美,因为全价等效。用熟透的香蕉做奶昔和香蕉面包通常都有很大的折扣。趁你还能抓住他们。你总是可以冻结你不需要立即以后使用。

全谷物谷物

全林早餐谷物的价值比味谷物更具价值。您可以在标准家庭大小的盒子中获得两倍的谷物,其成本中的加甜的同行的重量中的约三分之一。整粒谷物也是更健康,更灌装,所以孩子们(和其他家庭成员)将持续更长时间,无需更多食物。

制作自己的腌料

买腌制过的肉比买普通的肉要贵。

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如果您制作自己的简单磨坊,可以省钱并自己控制糖和盐含量。许多自制腌料食谱只有一些成分,但它们仍然装有味道。

换素食

割肉了每周至少一顿饭是保存的肯定方式。尝试豆子quesadillas,蔬菜千层面,鹰嘴豆咖喱蔬菜炒。关键是为了确保膳食是美味的,足够填充,以便孩子们不会错过板上的肉。

自制muesli酒吧和小吃

滚动的燕麦是如此便宜,他们几乎是免费的,所以鞭打你自己的muesli酒吧有一些简单的成分是节省金钱和减少食品包装的好方法。在午餐盒中大多数零食的食物也是如此 - 他们通常比购买更便宜,并且可以在散装中冷冻。

把芝士棒换成切达方块。
把芝士棒换成切达方块。照片:Istock.

家庭品牌

您的超市的家居品牌是储蓄等标准物品的替代品,如面粉,糖和其他储层钉书钉等标准物品。首先尝试每个产品,少量少量以确保它不会影响味道或烹饪。与您的储蓄的差异可以在今年的历程中真正加起来。

果汁和软饮料

把每周商店的果汁丢掉。它很贵,富含糖,没有太多纤维。软饮料可能很便宜,但同样对你和你的牙齿没有好处。把它们留到特殊场合。坚持喝牛奶和水(免费),吃整个水果。你的牙齿和血糖水平会感谢你的。

买散装

例如,在散装中购买某些储藏室(如石油和调味品)可以节省资金 - 例如,比较橄榄油和大型金属罐之间的价格之间的价格。

储蓄在银行。

这是一个编辑的提取物计划,购买,烹饪书作者:Jen Petrovic和Gaby Chapman, Hardie Grant Books出版,29.99美元。摄影师Bec哈德逊。立即购买