29、购物九步好,购物一次从计划,买书,做饭

只买你真正需要的东西,可以节省金钱、时间和空间。
只买你真正需要的东西,可以节省金钱、时间和空间。图片:Bec Hudson/Hardie Grant Books

通过这些作者的建议来减少购物和计划饮食的麻烦计划,购买,烹饪书,Jen Petrovic和Gaby Chapman。

许多人每周去购物三次或更多。事实上,我们花在购物上的时间往往比做饭的时间还多。

没有新鲜的食材在你的厨房里限制了你可以做的食物的种类,并且经常诱惑你去吃加工的,现成的高糖和高脂肪的食物。

我们都有过这样的经历:没有一个明确的计划就去商店购物,结果却发现自己随手拿起了一些食材,准备在接下来的几天里吃上几顿饭。

饮食计划可以阻止这一切,为你节省时间和金钱。以下是我们的建议:

Jen Petrovic(左)和Gaby Chapman。
Jen Petrovic(左)和Gaby Chapman。图片:Bec Hudson/Hardie Grant Books

列一个清单,并坚持下去。只买清单上的东西,除非你发现有特别的食物可以冷冻,比如肉,或者你有储藏空间的食品。

把去超市的次数减少到一周一次。在大一点的商店里稍微组织一下会节省你的时间和金钱。如果这周晚些时候你的水果和蔬菜都吃光了,那就去蔬菜水果店多买点,这样你就不会冲动购物了。

尝试网上购物,因为你只买你需要的东西,而不会在过道尽头或结账时被额外的(通常是计划外的)物品所诱惑。

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折扣超市和普通品牌这可以帮你省下不少钱。试试看是否适合你的口味。

在你的花园里种植新鲜的香草。香草给你的烹饪增添了美妙的味道,但它们很贵。自己种的额外好处是,你只需要选择每顿饭需要的食物。

不要不经思考就购买新鲜的食材如何使用它们,除非它们能很好地冷冻。它们最终往往会成为堆肥或垃圾桶。那些在超市里看起来很好吃的茄子,如果你没有计划在一顿饭里使用它的话,周末的时候就不那么好吃了。

计划,购买,烹饪书。
计划,购买,烹饪书。图片:Bec Hudson/Hardie Grant Books

把你的餐具室备齐以西红柿罐头、大蒜、洋葱和意大利面为主食的应急餐。

如果你有足够的存储空间批量购买食品柜可以省钱。但是要注意不要买太多,也不要买那些你不太可能用的东西,因为如果你两年都没碰过它们,它们最终也会被扔进垃圾堆。

不要在你饿的时候购物;你会买比你需要的更多。

以下是经过编辑的节选计划,购买,烹饪书Jen Petrovic和Gaby Chapman著,Hardie Grant Books出版,29.99美元。摄影师Bec哈德逊。立即购买