欢迎来到周末愉快的职业52最好的休闲,设计有一件事 - 将一个愉快的周末变成一个伟大的周末。
耶稣酒店
的首选菜:Chilaquiles Divorciados。
地点:Collingwood。
为什么：这个名字是个不错的开始。奇拉奎莱斯(Chilaquiles)可以被认为是早餐玉米片;它们通常是由吃剩的玉米饼制成，油炸后与肉、豆类、奶酪和莎莎酱分层。当他们被端上“divorciados”(16美元)时，这意味着这两种红色和绿色的沙司在盘子里是分开的，只要你不让酱汁混合在一起，这种“离婚”就会持续下去。
的经验:色彩鲜艳，是你能在太平洋的这一边感受到的最正宗的墨西哥风味，耶稣酒店是一家轻松的酒吧，在周末的早午餐会上很热闹。如果你一定要喝的话，这里有咖啡，但你也可以在周末喝一杯米歇拉达(michelada)，这是一种加了番茄、黑莎莎酱和辣椒的啤酒，边上还带着盐。
174史密斯街，科林伍德，03 9650 6054，hoteljesus.com.au
吉尔松松脆饼烤面包。提供的照片:
吉尔逊
的首选菜:烤饼吐司。
地点:南划手。
为什么：Clumpets总是一个好主意，但是当他们是双烘烤的，黄油的酥脆金银板（14美元）时，他们是强制性的。如果您留在菜单上，您将获得房屋制作的巧克力和胆固量，但常客也有耐芬特或果酱。
的经验:早上到晚上,Gilson是一片令人嗡嗡作响的南方生活欢迎古铜色步行者来喝咖啡，欢迎学校级长来吃冰沙和松饼，欢迎小巴来参加生日派对，欢迎富有的退休人员来喝茶和吃蛋糕。狗的识别也很出色，人行道上有狗的完美座位。
其他最受欢迎的早午餐包括烤蛋配甜菜和辣番茄酱，塔勒吉欧煎蛋配香草沙拉。
地址:南雅拉域道171号03 9866 3120gilsonrestaurant.com.au
丹麦小吃里的土豆饼。提供的照片:
丹麦纳什
的首选菜:土豆拉特克斯。
地点:Caulfield。
为什么：用鸡蛋的建议和刚的盐的建议结合，炸成了黄金酥，然后用荷包蛋，熏制的鲑鱼，酸奶油和小罗勒佩斯托炒的黄金脆，在早午餐的菜（16美元）中，以体现大陆满足。
的经验:以色列厨师Yaniv最近乘坐了25岁的面包店，并给出了一个大的推动力。用餐区扩展到邻近的房屋，早午餐菜单包括Challah French Toast，椒盐卷饼和甜菜根和核桃沙拉，以及一个带有蘸褶，沙拉和罗森的优秀煮沸的百吉卷的Chisty Tel Aviv风格拼盘开始每天凌晨4点。星期五的场景是一个特殊的待遇：Challah买家在希伯来的喧嚣中吵闹，但任何一天都是美好的肉桂巴巴，樱桃果馅奶酪卷和饼干。
983 Glen Huntly Road，Caulfield，03 9563 6578，DanishNosh.com.au.
恐怖《暮光之城》
的首选菜:咖啡与“蘑菇思想”。
地点:Collingwood。
为什么：因为你想修复你的大脑，增强认知功能，这就是“蘑菇思维”的承诺，狮子鬃毛蘑菇和玛咖(一种安第斯山脉的植物，因其根的药用价值而受到重视)的混合物粉末。在你选择的咖啡里加一勺(2美元)，然后分发周末愉快打破数独记录。
的经验:我们处于一个坚韧的交通堵塞的内在北方，但这个角落咖啡馆总是感觉venetian百叶窗和伏丙基乐观曲调过滤的永恒金色的灯光。大多数菜单是健康和时髦的幸福汇合 - 构建 - 您自己的肉汤和碗，高频泡菜 - 但也有爆炸美女，如艺术畅通的Ham-and-Gruyere Toastie，与Jalapeno Mustard和Bechamel。
科林伍德约翰斯顿街11-13号03 9417 0129Terrortwilight.com.au.
野生寿命面包店
的首选菜:粥。
地点:布伦瑞克东部。
为什么：如果野生动物协会(Wild Life)有人觉得专注于米粥(15美元)而不是他们的主要任务——令人惊叹的酸面包很奇怪，那么有一个简单的解决方案:不要做得太好。糙米在绿茶高汤中鼓起来，再加上腌蘑菇、豉油鸡蛋和藤露(一种海苔和芝麻，野生动物基金会还把它和脆羽衣甘蓝拌在一起)。荒谬地说，它既舒适又美味，而且像这里的大多数食物一样，是素食。
的经验:“野生动物”是一个巨大的砖和混凝土外壳，不知何故给人一种诱人的感觉。顾客可以通过大型舷窗观看酸面包制作过程:现场吃面包(通常会有人对烤面包着迷)或带一条面包回家。该团队一直在试验传统谷物，并进行有趣的实验，比如流行的粥面包和内部有大理石花纹的发芽藜麦面包。贝克·休·默多克以前是咖啡师;这咖啡恰到好处地上乘。
阿尔伯特街90号，布伦瑞克东，03 8060 0547，wildlifebakery.com.
早午餐小吃是小恩惠餐厅的亮点。照片：Eddie Jim
小美惠三女神
的首选菜:“不能决定吗?”
地点:更别说。
为什么：肯定地决定出来的早午餐就足够了。你真的需要选择吃什么吗？“无法决定？”（22美元）为救援的速度漫步：房屋制作的格兰诺拉麦片，吐司和oj，加上几个早午餐小吃是这里的亮点。您可能会在韩国炸肋骨，炖野生蘑菇或脆皮的spuds上运气，用保存的柠檬蛋黄酱。
的经验:在抵达朋友的地方，散步。共同桌子主导舒适的餐厅和厨房咔哒声与咖啡馆喋喋不休，在快乐的和谐中。季节性饮食是严肃的：甚至在菜单上有一个警告，常客避免依附于特定的菜肴，因为他们可能会在下个月上去。咖啡很棒，他们做墨尔本最好的柴拿塔和早午餐鸡尾酒令人愉快地批准。孩子们的菜单尊重单鸡蛋炒的小胃口，第一个Bablechino免费提供！
地址:Byron街57号，Footscray, 03 9912 6429，smallgraces.com.au
龙虾本尼迪克特在五金苏地区2.0。照片：Eddie Jim
硬件综合
的首选菜:龙虾本笃。
地点:墨尔本CBD。
为什么：如果你已经排了一个小时的队才在这里找到一张桌子，你应该得到一些豪华的东西，很可能是龙虾班尼(26美元)，这是一种修饰过的经典菜品，表明了这家咖啡馆的做法。甜甜的水煮贝类与木炭小圆面包、软荷包蛋和活泼的荷兰酱巧妙地搭配在一起:这是一块饼干。
的经验:在Hardware Lane待了十年之后，这个优雅的法式早午餐的目的地已经扩展到长期的空间那融合了仓库别致的小酒馆Bonhomie。“吐司没有鸡蛋”在霓虹灯标志中被解释，但鸡蛋到处都是如此：与香肠和土豆一起烤，或者送达了“Dippy”，与非凡的敬酒士兵。精心制作拿铁艺术和对大乳制品咖啡的承诺是额外的拔遗套。
地址:墨尔本凯瑟琳广场10号邮编:03 9621 2100hardwaresociete.com
Oneyada
的首选菜:早餐炒饭。
地点:阿伯茨福德
为什么：在泰国，这道菜（14.90美元）被称为“Khao Pad American”（美国炒饭），并且是儿童的标准早餐，尽管传说表明它最初是在越南战争期间在泰国的R＆R上创建的。番茄酱，豌豆和火腿尖刺，番茄酱，豌豆和火腿搭配，并用烟熏鸡蛋装饰，炸鸡翅膀和热狗“开花”（卷曲一旦炒作卷曲的鸡尾酒香肠）。这是有趣的舒适食品融合，在泰国零食和餐馆再午餐的略带垃圾交叉点。
的经验:凌晨的城市结束，重点是维多利亚街，Oneyada是休闲泰国菜的廉价和迷人的角落。除了米饭，有面条汤和汤姆·百胜汤中的舒适，热辣的蒸蛋羹。浓缩咖啡是点，但泰国牛奶茶也是一种亲眼的选择。
维多利亚街239号，阿伯茨福德，03 9041 1525
帕夫洛夫的鸭子
的首选菜:传统的料斗。
地点:菲茨罗伊。
为什么：料斗是斯里兰卡的一种薄饼，由发酵的米粉和椰奶制成。它们呈碗状，你可以在里面盛满咖喱和参巴，边吃边撕脆片。菜单上有些跳跃——有甜菜根加维吉麦酱和牛油果的，还有培根屑和烤豆的——但经典版本(14美元)用印度豆、椰子参巴酱和五香洋葱做的，则有很多可说的。如果你喜欢，可以加咖喱:螃蟹是当地人的最爱。
的经验:虽然你也可以买到所有你想要的普通鸡蛋，但在这个巡航仓库咖啡馆里有一个斯里兰卡的影响。虽然你也很可能看到菲茨罗伊的潮人来喝康普茶或金色拿铁。
401 Smith Street，Fitzroy，03 9416 4336
吐司与kinako花生酱在太亚太阳太阳。图片:Luis Enrique Ascui
太阳铁工太阳
的首选菜:黄油吐司。
地点:Fitzroy North。
为什么：吐司(5美元)是这里的东西，肥肥的、松软的、浅金黄色的面包片，上面蚀刻着游戏学校让黄油渗入的窗口。可供选择的配料(另加1美元)是花生酱、深烤、淡盐和kinako(烤大豆粉)混合。
的经验:在梅里溪上方一栋公寓楼的底部，这么小的一片是模仿日本咖啡馆kissaten的风格，它既是当地的休息室，也是饮茶和小吃的地方。座位在矮凳上;气氛是沉思和亲密的。除了土司外，还有羊角面包、每日必吃的咖喱和上等饮料，比如抹茶和咖啡混合而成的令人惊喜的macchapuccino。
圣乔治路394号，菲茨罗伊北，没有电话
Lune在奶酪和Vegemite卷轴上旋转。提供的照片:
LANE CRoissanterie.
的首选菜:奶酪和咸味蜗牛。
地点:菲茨罗伊(Russell Street还有一家CBD“特快”分馆)。
为什么：混合了基岩澳洲风味和典型的月光风格的法式美妙风味，牛角面包面点上涂满了黑金和芝士白酱，卷成卷轴，然后在上面涂上格鲁耶尔干酪。这是一款豪华版(8美元)的午餐主食。
的经验:Fitzroy的寺庙到羊角面包已成为来自世界各地的糕点爱好者的朝圣地点。通常有一个队列。旨在坐在酒吧的座位，俯瞰着玻璃糕点工作室（“立方体”），面包师使用尺子和刀尖来精确地使用。终极别墅早午餐 - 以及墨尔本最热门的门票之一 - 是半月形实验室，每个周末都举行，只有八位客人待遇了三门课堂糕点宴会。托在网站上进行预订。
菲茨罗伊玫瑰街119号03 9419 2320lunecroissanterie.com
柬埔寨五香料面条汤在我的柬埔寨。照片:克里斯•霍普金斯
我的柬埔寨
的首选菜:面条汤。
地点:Springvale。
为什么：因为汤是如此的强化和持久，尤其是这大碗(11美元)的微辣牛肉汤，里面有米粉、嫩牛肉块、果冻状的肌腱和海绵状的牛肚。如果你吃到碗底，午餐就取消了。
的经验:没有什么讽刺的意思家庭经营，只收现金的柬埔寨餐馆但食物是新鲜的，家庭食谱是努力和真实的。它很忙：峰值小时人群确保食物新鲜，也意味着你可能会被问到你是否乐意分享一张桌子。越南煎饼也为良好的再幸运：巨大的米粉绉纱是碎鸡肉和虾的文件夹。莴苣，草药和花生酱是手头包装和浸渍。茉莉花茶是免费的，鳄梨奶昔在粉碎的艾滋病般的亚洲旋转。
28 Buckingham Avenue，Springvale，03 9540 3551
研究所
的首选菜:终极日本早餐盘。
地点:Collingwood。
为什么：Cibi的早餐如此准备，优雅，吃它们感觉就像在仪式中的偏爱一样。每营养丰富的拼盘（28美元）的Tamagoyaki（Japanses Omelette），Salmon（如果你愿意），米饭，汤，泡菜，纳豆（粘性发酵大豆）和umeboshi（酸李）附带的小册子解释了元素和尼古斯：例如，不要将你的米饭带到酱油中。
的经验:每个人都喜欢CIBI - 这总是很高兴后街仓库咖啡馆和商店。虽然周末餐厅很忙，有时要等上一段时间才能上桌，但只要喝一口“丰盛的”味噌汤，就能让人恢复平衡。这里的咖啡很好，但是来自日本有机农场的日本茶是无与伦比的。咖啡馆并入了Cibi的日本家居用品商店，这是一个购买礼物和个人垂涎的好地方。
柯林伍德基尔街33-39号0481 398 686cibi.com.au
图拉克店的蛋班尼定期更换。提供的照片:
Toorak Tracktor
的首选菜:Tracktor Benny。
地点:Armadale。
为什么：这里的妙处是，菜单每周都在变化，所以即使你可以指望有班尼迪克蛋，你也会对它的确切成分感到惊讶。一份大班尼(21.5美元)可能有牛胸肉、腌沙拉和辣根蛋黄酱，下一份热烟熏海鳟配香草酸橙荷兰酱和土豆土豆泥。不管是什么，都要依靠好产品的签名。
的经验:在托罗拉克站的吹口哨内，锚固剧力特色公园住宅开发，这cafe-bar-provedore拥有庇护狗友好的甲板，散器服务和厨房，享用精美的智能用餐咖啡馆。这是一个适用于居民的Fab当地休息室和一个有价值的直接目的地。渴望漫步，走出咖啡因，坐姿，闲置的钉书匠。
8a Evergreen Mews, Armadale, 03 8592 6948，thetracktor.com.au
Laikon.
的首选菜:妈妈的bougatsa。
地点:里士满。
为什么：Kathy Pandeleon的松脆酥皮酥饼(12美元)以粗粒蛋奶沙司为馅料，配上苹果和大黄果盘。你也会品尝到香草和肉桂的味道，但更重要的是，塞萨洛尼基的文化，家族的故乡，最好的日子总是从布加塔萨开始。
的经验:Laikon.从1976年起，他就一直住在这里，先是一个屠夫，然后是一家熟食店，现在是欧洲大陆式早餐、全天开胃菜和黑胶唱片上的巡游音乐的温暖而好客的加油站。打着领结的服务员更增添了复古的感觉。凯西灵巧的手指还会卷一个土豆泥，这是自己做的熟食盘的最佳选择，可以在家吃，也可以带回家吃。
地址:里士满桥路324号03 9428 8495laikondeli.com.au
在巴布哈看沙拉柜。照片:西蒙Schluter
上午的星星
特别提到去...
■Babajan, Carlton North:上好的土耳其烤蛋。
■金叶码头:对于日常电车yum cha。
■Piggery Cafe，Sherbroke:为了家庭烘焙糕点，然后是槌球。
东京，温莎，蒂娜:为了周六的宾果游戏学院有趣的日本早午餐和无底洞的酒。
■Brunetti，Melbourne CBD:对于意大利火车站的伟大浓缩咖啡和繁华的能量。
■腻过,菲茨罗伊:三十年前燃烧着一条小道，仍然停车。
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