意大利辣香肠哈尔特河马铃薯粉碎

意大利辣香豆土豆。
意大利辣香豆土豆。照片:Katrina Meynink
困难
简单的
饮食
孩子友好

我发现切片非常,非常有治疗。但如果你没有耐心,请随意切碎土豆,好像你正在制作烤土豆,只会散落在切片的意大利辣味香肠。虽然,通过在马铃薯中精心推动它,您将在顶部的咬嚼然后在下面的软肉和马铃薯上,这是相当壮观的,强烈推荐。

原料

1公斤新土豆,切成薄片哈斯莱克式风格(将每个马铃薯切成1/4cm切片,但不要一直剪掉)

160克意大利辣香肠切片,切成两半

1-2汤匙橄榄油

3杯检疫酱或者Coronavino酱(或巨蟹座番茄帕萨迪/精细切碎的罐装西红柿)

2汤匙香醋

捏干牛至

1 BALL BUFFALO MOZZARELA(或您可以掌握的任何马苏里拉)

1杯罗勒叶,粗糙撕裂

方法

1.预热烤箱到180℃。

2.轻轻推动单个辣香肠中半年进入土豆的切片。将土豆放入一个大烤盘中,淋上橄榄油。烤30分钟。如果意大利辣味香肠在太快的颜色太快,请触摸热量。

3.同时,将平底锅放在中热。添加隔离或者Coronavino.酱汁(或番茄酱或切碎的西红柿),香醋和干牛至。在你的土豆初始烤的同时,相对剧烈地蓬勃发展30分钟。

4.将土豆从烤箱中拉,轻轻地倒在西红柿酱上,倒入土豆而不是顶部,以防止燃烧。

5.返回烤箱并煮30分钟,半途而废。酱汁减少的速率在烤箱之间变化,因此在烹饪时留意它。你希望酱汁减少和土豆的顶部完全清脆。

6.在最后5分钟的烹饪时间,打开烤箱门,将撕裂的马坛在土豆顶上放在烤箱。煮,直到奶酪冒泡,略带脆。从烤箱中取出,季节用盐和胡椒,并用罗勒叶散射。热带管道。