我不确定这道菜的起源。有人说它来自瑞典。我所知道的是他们非常好。
原料
16个中等Desiree土豆,去皮
海盐
新鲜的白胡椒
1升鸡汤(或素食主义者的蔬菜库存)
120克黄油,融化
1汤匙新鲜百里香叶
1杯面包屑
方法
预热烤箱到180℃。将每个马铃薯切成1 / 4cm切片,但不要一直剪切。距离底座约1厘米,所以马铃薯留在一起。放在烤盘中,向上切开一侧。季节。
带鸡汤煮沸并倒入。用黄油刷土豆上衣,烘烤30分钟。
从烤箱中取出,用黄油刷,撒上百里香和面包屑,烘烤20分钟或直到金棕色并煮熟。