是的，我说“笑了”。不是“粉碎”。“闪闪发光”是一种非常具体的方向，柔软煮熟的婴儿土豆轻轻按压，使它们略微打开，露出蓬松的内部，准备避开蜂蜜芥末酱，同时仍然持有自己的形式。
原料
土豆
1.5kg婴儿土豆（相同尺寸）
1汤匙盐
½红洋葱，非常细腻
1½茶匙新鲜百里香叶，以服务
蜂蜜芥末酱
2汤匙全麦芥末
1½TBSP第戎芥末
1个大蒜丁香，切碎
3汤匙蜂蜜
3汤匙加德林醋
3 TBSP特级初榨橄榄油
¾茶匙每种盐和胡椒
方法
1.将土豆放在一大锅水中，并加入1汤匙盐。煮沸，然后较低，直到煮熟直到煮熟 - 当用刀刺穿时，它们不应抗蚀。如果有一些爆发的皮肤，请不要担心。沥干。
2.通过在罐子里摇晃所有成分来制作蜂蜜芥末酱。
3.虽然仍然很热，请用勺子或叉子（或茶毛巾盖的手）轻轻按下土豆（或茶毛巾），所以它打开，但保持其形状。把它放在一个大的服务碗里并重复。
4.加入洋葱，倒入敷料，轻轻抛，它看起来很好，如果有些崩溃，虽然在一个完美的世界里，大多数都会在一起。放在一边至少30分钟（即使是第二天是伟大的！）让敷料浸泡。
在服用之前，撒上百里香的叶子并给予他们另一个折腾。在略微温暖或在室温下提供 - 从不冰冷的。
Nagi Maehashi的此食谱功能节日蔓延到20美元的头。