这种淡淡的土豆沙拉比我们可能更习惯的奶油品种更适合澳大利亚夏季。
原料
1公斤新土豆
盐和新鲜的黑胡椒粉调味
1汤匙橄榄油
100克斑点或培根，切成厚警棍
½红洋葱，切碎
2汤匙苹果醋
1茶匙糖
6个葱，切成薄片
1汤匙种子芥末
½杯切成薄片的莳萝泡菜，再加上额外的泡菜
¼杯切成薄片的玉米琴，以及额外的整个山ich子服务
1汤匙切碎的欧芹
方法
1.将土豆放在大锅中，并用水盖。用盐调味好调味，并用高火煮沸。煮土豆20分钟，直到嫩，然后排干。您可以通过用一把小锋利的刀刺穿土豆来测试土豆。如果刀进入并容易出口，则将土豆完成。将土豆减半，返回空的温暖的锅。
2.在烹饪土豆时，请用中火加热中等煎锅，然后加入橄榄油和斑点或培根炸，直到将其变成褐色并酥脆。加入红洋葱，炸仅30秒，然后加入醋和糖，搅拌直至糖溶解。
3.将热敷料倒在温暖的土豆上，然后加入葱，芥末酱，咸菜，玉米琴和欧芹。搅拌直至充分混合，并用额外的整体或一半的泡菜和玉米冰棍以及新鲜的黑胡椒粉食用。
作为亚当·利亚（Adam Liaw）古怪的圣诞节的一部分和热狗火腿，以果冻为中心的Pavlova和圣诞蔓越莓喷雾。
找到更多亚当·利亚（Adam Liaw）的食谱188bet金博宝美食新经典食谱。