现在在Twitter上进行巡回赛的是#7Favouritecomfortfoods主题标签,从Nigella Lawson到Fuschia Dunlop的每个人都融合了这些食物,这些食物有助于使生活变得特别柔软,而当它特别艰难和尖锐时(即现在)。
该线程起源于伦敦的食品作家詹妮·林德福德(Jenny Lindford)的一条推文,后者列出了她的名单,并带有烤蛋蛋ust的标签。
随之而来的是一长串舒适的食物收藏夹,包括尼吉拉(Nigella)怀旧的经典经典。
好吧,我认为所有食物都是舒适的食物,但我明白了。我的#7favouritecomfortfoods是
- Nigella Lawson(@nigella_lawson)2020年7月26日
1.蒸的糖浆海绵和蛋ust
2. Colcannon
3. trifle
4.我妈妈称赞的鸡肉
5.烤宽面条
6.面包和黄油
7.鱼手指三明治https://t.co/mahnhqnjls
略读一下,简单的食物通常涉及黄油,奶油,奶酪或理想的三个组合,这是普遍舒适的。热黄油吐司,牧羊人派和米饭中有很高。
粘稠的金色糖浆布丁 - 尼吉拉最喜欢的舒适食品的顶部。照片:丽贝卡·哈拉斯
那么您最喜欢的舒适食品是什么?根据goodfood.com.au的统计数据,这是我们过去六个月来最喜欢的七种舒适食品,让我们面对现实,对任何人来说都是舒适的。
1。土豆菜像这样土豆罗斯蒂亚当·利亚(Adam Liaw)和丹妮尔·阿尔瓦雷斯(Danielle Alvarez)完美的热筹码。在我们的终极土豆食谱收藏。
2.周中友好意大利面像尼尔·佩里的Penne与鹰嘴豆或Adam Liaw's五十五十家。在我们中找到更多完美的面食终极意大利面食谱收藏。
3。简单的烘焙像吉尔·杜普利克斯(Jill Dupleix)酪乳烤饼。在我们中找到更多甜蜜的想法像Nanna这样的50个怀旧面包。
Adam Liaw的马铃薯Rosti是Goodfood.com.au到目前为止最受欢迎的食谱。照片:William Meppem
4。一支球和一盘像卡特里娜·梅林克(Katrina Meynink)鸡肉和haloumi traybake和尼尔·佩里(Neil Perry)的经典牛肉布吉尼翁(Bourguignon)。与我们的低矮和慢速的潮流50个变暖的冬季一盘。
5。炒饭像食物泰国红咖喱炒饭。这是15种我们最喜欢的炒饭。
6.优秀烤鸡像亚当·利亚(Adam Liaw)大蒜黄油烤鸡。与我们的10个星期日烤的最爱。
7.奇妙肉丸。来自卡特里娜·梅林克(Katrina Meynink)的khao soi鸡肉肉丸对好的效果带有意大利面的传统肉丸,我们正在滚动他们。找到35位最好的我们的Ballin'系列。
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