在你的袖子里藏几道素食意面总是好的。我喜欢鹰嘴豆和番茄的口感。我在任何食谱里都用墨西哥金宝搏188bet辣酱酱做辣椒酱。它给这道菜带来了一种深烤的味道和热量。我把帕尔马干酪或佩科里诺干酪和面包屑都磨碎，但那取决于你!
成分
4汤匙酸面包屑
2汤匙特级初榨橄榄油，另加少许
2汤匙平叶欧芹，切碎
400克干通心粉
磨碎的帕尔马干酪或佩科里诺干酪，上桌(可选)
番茄酱
3-4汤匙特级初榨橄榄油
1个洋葱,切碎
1茶匙莎莎酱辣椒酱
300克可以鹰嘴豆
400克切碎的西红柿罐头
1茶匙海盐
方法
1.把烤箱加热到180摄氏度(用风扇吹160摄氏度)。将面包屑淋上橄榄油，撒上盐，铺在托盘上，放入烤箱烤至金黄色。
2.从烤箱中取出，放在一个盘子里，用纸巾吸去残余的油。冷却后，将欧芹和烤面包屑混合在一起。
3.要做番茄酱，用中火加热平底锅里的油，炒洋葱和辣椒酱约5分钟，直到洋葱变软。加入鹰嘴豆、番茄和盐，搅拌。把酱汁炖10-15分钟，直到稍微变稠。
4.把一大锅盐水烧开。加入通心粉，比包装上的说明少煮大约一分钟。沥干意面，用酱汁拌匀。
5.用勺子把意大利面和酱汁舀进四个碗里。淋上额外的橄榄油，再磨碎新鲜的黑胡椒，撒上烤好的面包屑混合物就可以享用了。
提示:如果你喜欢，你也可以用新鲜的西红柿代替罐装的。简单地切碎，去籽，再炖5分钟。
*你可以在网上订购莎莎酱辣椒酱烟花的食物。