方法

1.把草莓和糖放在碗里搅拌备用。预热烤箱至190摄氏度。准备一个烤盘，内衬烤纸。

2.将面粉，泡打粉，盐和砂糖混合在一个碗里，加入黄油，用指尖摩擦，直到混合物像粗面包屑。加入牛奶并搅拌，直到混合物开始混合成为非常柔软的面团。

3.舀四勺混合物到准备好的烤盘上，烤至金黄色，大约12分钟。

4.制作玫瑰水奶油时，将所有成分放入碗中搅拌至凝固。冷藏,直到需要。

5.将松饼放在盛满草莓和奶油的盘子上。

食谱由塔斯马尼亚农场烹饪学校的厨师兼烹饪老师罗德尼·邓恩提供，今年的188bet金博宝美食指南年度最佳圣维多利亚地区餐厅-农家厨房餐厅&商店。

如果是季节性的盛宴，可以搭配邓恩的烤比目鱼配海带黄油和山羊奶酪饺子配红烧洋蓟。