黑色森林圣诞节炫目果仁巧克力和冰淇淋层蛋糕

razzle dazzle:黑森林果仁巧克力和冰淇淋层蛋糕。
razzle dazzle:黑森林果仁巧克力和冰淇淋层蛋糕。照片:卡特里娜Meynink
饮食
孩子友好

这是看着我写的Alllll.超过它。站在六层高,它确实需要一些冻结和规划,但这完全是关于装配的,而不是你的任何真正的“做”。即使是Brownie混合物也来自一个盒子*,这使得这是一个非常低调的方式来制作剧案圣诞节甜点。您需要3 x 25cm松散的蛋糕罐头,用于这个配方。

原料

3 x数据包商店购买的布朗尼混合*

草莓层

1升草莓冰沙

100克糖霜樱桃,切碎

100克蔓越莓

巧克力层

1升巧克力冰淇淋

¾杯樱桃果酱

香草层

1升香草豆冰淇淋

½杯覆盆子

½杯蓝莓

¾杯黑巧克力块

6个心甘油,减半(加上额外装饰)

最重要的(全部可选)

150克牛牛肉,切碎

1-2 Macarons.

冻干草莓

3-4胶水樱桃

1汤匙蔓越莓

¼杯黑暗巧克力滴

几颗新鲜的覆盆子

方法

1.油脂和排行的松散蛋糕罐。准备棕色击球手根据数据包指令,如果您对划分技能或3个单独的批次充满信心,并且倒入罐子里,请批次。根据包指令烘烤。在结果之前允许冷却。在粘贴薄膜中单独包装三个果仁巧克力,放入冰箱中。随着布朗尼保持良好,您可以准备这大约3天。

2.清洁烘焙罐和夹紧胶片,确保固定膜悬垂边缘,以便在组装期间帮助移动冷冻层。

3。对于草莓层,把冰沙舀到碗里,让它变软,不要让它融化,它应该是有延展性的。加入干果,搅拌均匀。加入其中一个罐头,用勺子的背面使其变平。放在冰箱里过夜。

4。对于中间层,将软化的巧克力冰淇淋添加到第二个锡,并使用勺子的背部平滑顶部。快速工作,在顶部玩果酱。漂亮的大不甲基块是关键在这里,你不希望冰淇淋融化。放在冰箱里过夜。

5。对于顶层,将香草冰淇淋舀到一个碗里。一旦可延展,添加其他成分并轻轻地混合木勺即可结合 - 它有助于保持Macaron大块尽可能整体。添加到最终锡,平滑顶部并在冰箱中设置过夜。随着添加的增加,您将留下一点混合物,使得体积增加 - 直接从勺子或冻结再次使用。

6。组装,将一个棕色放在供应板的中心。顶部有草莓层。添加另一个果仁果冻层,轻轻按下,使布朗粘在冰糕层上。顶部有巧克力冰淇淋层,然后是最终的布朗尼圆形。将香草层添加到顶部,然后再次按下。您可以在服务并返回冰箱之前堆放到冰箱大约45分钟,并且布朗尼层将开始冻结 - 这使得它们在服务时非常困难,特别是当您有这么多的层次时才能切割。

7.顶部有任何或所有建议的浇头和服务。最好用热湿的刀切剪掉这个。你会发现没有任何乳制品的冰糕层,可能有点难以切片。

提示:对于挑剔的食客,Brownie层之间的意思这种蛋糕可以很容易地拆卸和切割成一层或两层。

*如果您愿意从划痕中烘烤布朗尼轮次,我黑巧克力和橄榄油果仁巧克力食谱会很好。