你为抹茶生气了吗?如果不是这样,那是您开始的时候了,尤其是当您关心食品领域的所有髋关节和健康的事物时。抹茶是来自蒸熟的高级绿茶叶的细粉粉。如果您认为绿茶很健康,那不是抹茶上的斑点,粉末至少提供的抗氧化剂是标准绿茶叶的三倍。这是我们最喜欢的抹茶食谱中的九种,供您在家制作。
抹茶mylkbar的抹茶和巧克力酱
这是墨尔本的招牌菜之一抹茶mylkbar,尼克·戴维森(Nic Davidson)和莎拉·霍洛威(Sarah Holloway)的创意,领先的抹茶供应商背后的团队抹茶少女。

Devon Cafe的Matcha Cookie和Cream Tart。照片:提供
德文郡咖啡馆的抹茶饼干和奶油
来自德文郡咖啡馆,在悉尼的萨里山(Surry Hills)中,由行政总厨和老板Zachary Tan和主厨Morris Baco设计。

燃烧的“抹茶熔岩炸弹”甜点。照片:Edwina泡菜
一个茶休息室的抹茶熔岩炸弹
抹茶食谱是一个茶休息室和烤架,在悉尼的CBD和Chatswood Westfield中,但从未像他们独特的抹茶熔岩炸弹那样拥有戏剧性,并保证当您将其设置下来时,在下一个晚宴上吸引您的客人。

Oratnek Cafe的Matcha Lamington Cubes。照片:提供
Oratnek Cafe的Matcha Lamington
在几种菜肴中的绿茶粉特征Oratnek Cafe,位于悉尼雷德芬(Sydney's Redfern)的一间华丽的露台房屋中。抹茶提拉米苏(Matcha Tiramisu),抹茶松饼和这些抹茶兰顿(Matcha Lamingtons)。

迷你抹茶芝士蛋糕。照片:提供
抹茶生芝士蛋糕叮咬作者kara lydon又名美食家营养师
这些营养师和营养学家的无煮迷你芝士蛋糕卡拉·莱顿(Kara Lydon),又名美食家营养师是满足渴望在营养冲孔时满足甜蜜的渴望的理想方式。

健康厨师的无乳制抹茶椰子冰沙。照片:提供
抹茶椰子冰沙
这种营养和蛋白质包装的冰沙是完美的饮食或健康零食,由Teresa Cutter提供健康的厨师,厨师,营养学家和食谱的作者纯美味。

素食抹茶和巧克力果酱糖衣。照片:提供
抹茶甜甜圈和巧克力甘纳奇
是的,有可能陷入无罪的甜甜圈。这个食谱来自营养学家杰西卡·考克斯- 查看她的Instagram提要@jescoxnutritionist有关更多抹茶食谱。

Agathe patisserie的抹茶羊角面包(中心)。照片:邦妮·萨维奇(Bonnie Savage)
Agathe Patisserie的抹茶羊角面包
这些明亮的绿色片状糕点融合了日本和法式烹饪。在南墨尔本市场或Instagram上查找Agathe Patisserie@AgathePatisserie。

FeedMeichi的抹茶釉面香草蛋糕。照片:安吉·特林
抹茶玻璃香草蛋糕
一个简单的香草蛋糕,通过食谱开发商安吉·特林(Angie Trinh@feedmeichi。