意大利人可能会说“没有海鲜奶酪”，但是这道菜真棒，巴马干酪你会很乐意打破规则。
原料
125ml特级初榨橄榄油
6凤尾鱼
3个大蒜丁香，切成薄片
½茶匙辣椒片
1汤匙盐渍婴儿刺山柑，漂洗和排水
海盐，味道
300克保存金枪鱼（专业商店的玻璃罐中提供;作为替代品，使用300克优质罐装金枪鱼，如Sirena）
400g干甘醋
2汤匙平叶欧芹，大致切碎
新鲜的胡椒
½柠檬
50g帕尔马森，服务
婴儿欧芹，服务
方法
1。将特级初榨橄榄油放入平底锅中，加入凤尾鱼和大蒜，慢慢煮至低至中等热量，直到凤尾鱼开始融化。
2。加入辣椒，刺山柑和海盐，然后分手金枪鱼并通过经验丰富的油混合折叠。
3.同时，在大量沸腾的盐水中烹饪面食10分钟，或直到Al Dente。沥干并加入金枪鱼，折腾混合。加入切碎的欧芹和一点新鲜的胡椒，然后从柠檬中挤过果汁。
4。勺子面团到一道菜，然后用新鲜磨碎的巴马干酪和婴儿欧芹完成。立即服务。
如果你喜欢这个食谱，请尝试adam liaw的虾意粉与大虾油和巴马干酪。