我喜欢这个沙拉是多么强大。它可以愉快地坐几个小时 - 对于那些穿过办公室的人来说，这是一个仍然需要食用的沙拉来午餐时间。敷料配方比你需要的更多，并将保持一周，因此您可以在晚餐时将绿色女神添加到早餐鸡蛋中的各种方式。
原料
200克罐装鹰嘴豆，冲洗和紧张
2汤匙橄榄油
1汤匙迷迭香叶子，切碎
250克罐装金枪鱼，从石油中排列
½小束Cavolo Nero，精细切片（约2杯）
¼杯莳萝叶
½杯熏杏仁，大致切碎
绿色女神敷料
1杯蛋黄酱
Zest和果汁的1柠檬
¼杯平叶欧芹
¼杯罗勒叶
1芹菜茎，切碎
2汤匙橄榄油
2个大蒜丁香，切碎
方法
1.将烤箱预热至190℃强制（210C常规）。将鹰嘴豆，橄榄油和迷迭香添加到烘焙托盘上，烤，直至金色和清脆，约25分钟。你希望鹰嘴豆采取相当多的颜色，看起来几乎烧焦 - 这意味着他们在沙拉中保持良好和清脆和脆脆。
2.鹰嘴豆烹饪时，通过将所有成分融入搅拌机中的所有成分，使您的绿色女神敷料。
3.将金枪鱼，Cavolo Nero，莳萝和杏仁组合在一个大碗中。加入足够的敷料只是为了外套 - 你希望叶子涂层，但不会溺水。
4.用盐和胡椒添加烘烤的鹰嘴豆，慷慨地用盐和服务。