方法

剥离大虾，保留头部和贝壳。卸下并丢弃肠道。将去皮的大虾放在冰箱中。

对于虾油，在小锅中用中火加热1汤匙橄榄油，然后加入洋葱，盐和虾头和贝壳。搅拌直至头部和贝壳鲜橙色，香。

加入剩余的油，用非常低的热量烹饪，再露面20分钟，偶尔搅拌。将油倒入细筛以去除任何固体。您应该只剩下四分之一的大虾油。

根据数据包说明，用大量沸腾的盐水煮意大利面条。意大利面准备大约6分钟，将大虾油在大型煎锅中加热一半，然后加热大蒜和洋葱。

为了另一个目的，将虾的另一半保留。炸一两分钟，直到香，然后加入生虾，樱桃西红柿和盐。大虾几乎煮熟时，加入白葡萄酒和黄油，然后煮沸，经常搅拌。

当面食是Al Dente时，将其从水直接转移到煎锅中，然后与其他成分一起折腾。

将大约两汤匙面食水加入锅中，然后将其乳化成淡酱。穿过欧芹，立即用新鲜磨碎的帕尔玛奶酪散射。

亚当的提示
油基意大利面酱的关键是它们不应该油腻。将意大利面条从意大利面水转移到锅中，带来了一些意大利面水，以帮助乳化酱。

更正：此食谱的原始版本发表在周日生活列出了六个。这个食谱提供两个。