这是简化版的梨酥。你可以在厨房里找到所有做表层奶油的材料。梨很好，但你也可以用苹果，甚至是罐装桃子或杏。如果有的话，就配上香草冰淇淋。
成分
4-5个(约850克)刚软的梨，去皮，去核，切丁
1汤匙红糖
1汤匙面粉
表层材料
130克(1杯)普通面粉
80克(半杯)红糖
½茶匙海盐
85克(6汤匙)黄油，融化
成本分析
梨2.63美元
面粉0.39美元
红糖0.35美元
黄油1.36美元
总计4.73美元
方法
1.将烤箱预热到190摄氏度(传统的210摄氏度)。
2.面粉、糖和盐搅拌均匀，做成表层粉。加入黄油并搅拌，直到混合物像粗粉一样，还剩下一些大块。备用。
3.将梨放入耐热盘，加入糖和面粉，搅拌均匀。在梨子上撒上浇汁。烤30-35分钟，直到表层变成金黄色，梨变软。趁热或室温食用。
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