就像帖子票据一样，这个食谱是由幸福事故引起的。我试图制作果实皮革，但我们的烤箱有其他想法。由此产生的脆皮碎片为一个凉爽的早晨茶选择，适合紧贴进入午餐盒。减少炖果然后烘烤它带出大量的天然糖，因此无需补充任何额外的糖。
配料
500克柔软的水果，大致切碎（石材水果如李子，桃子，杏子，油桃等工作真的很好，如苹果，梨和浆果）
方法
1.预热烤箱到70C扇形（或者，如果你幸运地有脱水器，使用）。
2.用盖子在锅中弹出水果，静止10分钟，偶尔搅拌。10分钟后，取出盖子并允许泡除并再减少10分钟。（注意：保持盖子将有助于水果出现出一些天然液体，并应减轻添加任何水的需要。如果您发现您的水果拒绝屈服，请随时促使它飞溅水踢掉东西 - 只是不是太多，因为它会淡化味道。）
3.一旦水果充分软化，闪电剑用粘附搅拌器闪烁。
4.以约3毫米的厚度涂布到烘焙纸衬里托盘上。
5.在烤箱中留在8-10小时之间，支撑烤箱门与木勺，让任何蒸汽逸出（时间量取决于您的烤箱和水果的水分水平）。我发现将其留下过夜的伎俩。
6.用手闯入脆碎片，或用剪刀切成正方形。存放在密封的容器中。