不起眼的香肠卷有韩国的转折，gochujang辣椒酱和泡菜番茄酱使事情变得更加有趣。
原料
600克牛肉
1汤匙gochujang辣椒酱
1 ESCHALOT（法国葱），磨碎
1胡萝卜，粗磨碎
1汤匙酱油
2张冷冻酥油糕点，融化并减半
1个鸡蛋，轻轻殴打
黑白芝麻，用于洒水
泡菜番茄酱
½杯泡菜， 切碎的
1⁄4杯蜂蜜
2汤匙番茄酱
1汤匙辣椒酱
方法
1.将烤箱预热至200C风扇效果（220c常规）。将Mince，Gochujang，Eschalot，Carrot和大豆混合在一起。
2.将混合物分成4个均匀的部分，然后卷成香肠形状。将每个糕点的中心放在一半的中心，然后用鸡蛋刷边。
3.滚动以围起来，确保接缝在下面，并放在衬有烘焙纸的浅油脂烤箱托盘上。用鸡蛋刷糕点，然后撒上芝麻。煮25分钟或直到黄金并煮熟。
4.同时，要制作番茄酱，将泡菜，蜂蜜，番茄酱，gochujang和2汤匙水放在中火中。煮沸并煮3分钟，或直到减少并粘稠。放在一边冷却。
5.与泡菜番茄酱一起食用香肠卷。