这些煎饼具有比其他食谱更大的鸡蛋比蛋比，这使得它们更容易缩短和翻转。当然，从挤压柠檬和糖开始，但我喜欢用少量切碎的草药和一茶匙辣椒薄片着装，让一只美味的Brekkie更加珍贵。
原料
4个鸡蛋
½茶匙盐
300ml牛奶，任何排序
150克普通面粉
黄油或油炸
方法
1.搅拌鸡蛋，盐和牛奶直至光滑，然后在面粉中搅拌。如果它有点笨拙，不要担心。只需在冰箱中冷却30分钟（或最多八个小时）然后再搅拌。
2.通过在煎锅中融化一茶匙黄油来制作煎饼，直到嘶嘶声。钢包装有足够的击球手涂上薄片的底部，旋转热量尽可能均匀地涂抹混合物。煮，直到混合物开始在下面的颜色，然后翻转煎饼以煮另一边。在烹饪剩余时间时，从锅中取出到盘子上。
服务建议：柑橘糖和酸奶油或丹莱斯德的咸味烤的克法（绉纱）。