非常适合做简单的早餐或慵懒的晚餐，因为你可以提前几天做好并填满可丽饼，把它们放在冰箱里烤30分钟就可以上桌了。搭配烤番茄，西洋菜和辣根酱。
成分
8个薄煎饼(这里的食谱)
400克煮熟、沥干、切碎的菠菜(约600克冷冻、加热、沥干)
500克乳清干酪
50克干面包屑
600g烟熏三文鱼片(或16片)
菜用黄油
现磨黑胡椒，烤番茄，豆瓣菜和辣根酱即可食用
方法
1.把菠菜、乳清干酪和面包屑混合在一个碗里，做成煎饼。把一个薄饼放在工作台上，放上两片烟熏鲑鱼，然后用勺子把八分之一的混合物像香肠一样放在鲑鱼上。把煎饼卷起来，然后重复剩下的煎饼、三文鱼和馅料。在这个时候，它们可以放在冰箱里，盖上盖子，保存几天。
2.使用风扇将烤箱加热到180摄氏度，取一个烤盘，在里面抹上黄油，准备一些融化的黄油。把每个煎饼切成三四份，放在盘子里。在上面刷上融化的黄油，烤大约25-30分钟，或者直到顶部酥脆金黄，滚烫。配上现磨的黑胡椒、烤番茄、豆瓣菜和辣根酱。