方法

1.烤箱预热到180度(风扇)。将核桃、椰子油和枫木倒入烤盘中。加入肉桂和一小撮海盐调味，放入烤箱烤20分钟，10分钟后搅拌，5分钟后再次检查。

2.与此同时，制作奇亚酱，将每个李子切成八分之一，去掉李子核，将多余的汁液放入平底锅中，然后加入柠檬汁和一汤匙蜂蜜。盖上盖子，用中火煮10分钟或直到变软变软。尝一尝甜味，必要时可加一点蜂蜜。

3.用棒状搅拌机或食品加工机把李子打成糊状。放入碗中，拌入奇亚籽备用。奇亚籽站着的时候会胀大。

4.要做煎饼，在一个中等大小的碗里，把面粉和鸡蛋混合，然后慢慢加水，直到达到重奶油的稠度。加入少许盐调味，用搅拌器搅拌均匀。

5.用一个18-20厘米的薄饼锅，在锅里加热1茶匙椰子油或糖(每个酥饼)，搅拌均匀，锅热后加入一小勺面糊。在锅里搅拌，中火加热。在可丽饼开始变成棕色(大约2 - 3分钟)后，把煎饼翻过来，在另一边再煮1-2分钟。将剩余的面糊放在有烤纸的盘子上，重复上述步骤。

6.用几匙果酱配上酥饼，再撒上坚果。如果你喜欢的话，可以加入鲜奶油。

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