冲浪和地盘海滩汉堡

吉尔快
冲浪和地盘:牛肉和鱿鱼汉堡。
冲浪和地盘:牛肉和鱿鱼汉堡。照片:滨奥列芬特

终极post-beach餐:铁板,烧烤,麻辣牛肉汉堡,甜菜根、西红柿、生菜、碎鱿鱼圈和蛋黄酱。

成分

600 g粗碎牛肉,不要太瘦

1新鲜香肠,剥皮

1汤匙切碎的香菜

1汤匙切碎的香菜

½茶匙红辣椒

½茶匙孜然

海盐及胡椒

2汤匙橄榄油刷牙

4片烟肉

2中等鱿鱼管,切片(1厘米)

一个鸡蛋,打

1杯好,干面包屑

3汤匙植物油

4汉堡面包,分裂

1汤匙橄榄油

8软生菜(比如salanova)树叶

2汤匙蛋黄酱或蒜泥蛋黄酱

4片腌甜菜根

2个西红柿,切

方法

热烤架。使用你的双手,混合牛肉,香肠,香菜,香菜,辣椒粉,孜然,盐和胡椒。形成4个厚肉馅饼,拍了拍环模分成9厘米。

刷橄榄油的汉堡和烤或浅锅里油炸两边低,中火加热4分钟,或者直到褐色-当心燃烧,煮你喜欢吃。烧烤或烟肉,直到脆煎成金黄色。保暖。

把鱿鱼圈浸入打鸡蛋,然后在面包屑的外套。在煎锅里加热植物油。当热,炸鱿鱼,把一次,直到金。

刷的馒头,包括轮辋、用橄榄油轻轻烤,直到颜色。

构建汉堡,安排生菜包固定在底座上,加入汉堡,前意大利烟肉,蛋黄酱,碎鱿鱼、甜菜根、西红柿和生菜。安全包顶部加香烤肉棍。