草莓和香醋是天生的一对。这有一个相当浓稠的基础,所以如果使用冷冻水果,一定要过滤覆盆子。浆果甜的香醋也很好地覆盖在香草冰淇淋上。
成分
崩溃
150克黄油,软化
1杯普通面粉
1 / 4杯粗蓖麻糖
四分之一杯燕麦片
填充
三分之一杯枫糖浆
四分之一杯香醋
1茶匙香草精
1公斤草莓,去壳并切成四份
250 g树莓
服务
150克labna
½汤匙蜂蜜
冻干覆盆子或草莓
方法
1.烤箱预热到160摄氏度。
2.将碎料混合在一个碗里,直到形成粗糙的碎屑。备用。
3.在另一个碗里,把腊肠和蜂蜜混合放在一边。
4.在另一个碗里,加入馅料,搅拌均匀。放置10分钟,然后将水果混合物放入直径30厘米的圆形烤盘中。撒上酥皮,烤30分钟或直到酥皮变黄,水果变软。
5.在上面放上一匙加糖的labna,撒上冻干的浆果即可食用。