方法

1。加热炒锅，直到它开始吸烟。加入植物油，热，炒大蒜和辣椒直至香（10至20秒）。

2。加入菠菜并搅拌炒30秒，然后用绍兴葡萄酒注明炒锅。

3。加入海盐和糖并再搅拌1至2分钟，直至菠菜温柔但仍然亮绿色。

服务建议：加入一些蒸米饭，并与我一起服务鸡肉炒（图片）为两个梦幻般的晚餐。