当你真的想炫耀最新鲜的春天蔬菜时，你根本不需要做得很多。用良好的金枪鱼蘸酱生吃或轻轻烫发，这是一顿美味的一粉。
配料
1束芦笋
其他什锦的春季蔬菜，如胡萝卜，婴儿辣椒，花椰菜和青豆，洗净和修剪
金枪鱼蘸
185克可以在泉水中金枪鱼
125g奶油芝士
¾杯优质蛋黄酱
1 TSP Dijon Mustard
¼TSP姜黄粉
¼TSP孜然粉
¼TSP香菜粉
½柠檬汁和磨碎的外皮
2葱，切碎
1汤匙精细切碎的欧芹
方法
1。将秸秆的硬部分从芦笋扣，并将矛放在耐热碗中。将沸水倒在它们上面并允许待机1分钟。倒出热水并在冰水中刷新芦笋。排水并允许干燥。
2.对于金枪鱼浸，将所有成分结合在食品加工机中，并在食品加工机中和加工直到大致组合但不完全平滑。搅拌春天洋葱和欧芹，允许支架至少30分钟，以允许姜黄和香料的味道的颜色。
3.用金枪鱼蘸芦笋和其他蔬菜。
亚当的提示：将香料与蛋黄酱或其他不会加热的其他液体混合时，给予它们时间来注入。留出至少30分钟才能获得最佳味道。