这些美味可口的松饼简单的汤成一个盛宴。你可以随意选择奶酪，理想的搭配是味道浓郁的羊乳酪和有弹性的奶酪，如马苏里拉奶酪或伊丹奶酪——如果你喜欢，可以选择素食或纯素食版本。它们一旦烤好就可以很好地冷藏起来，所以要在晚上储存一些方便烹饪的食物。
成分
两个红洋葱，去皮切碎
3根芹菜，切成1厘米的小块
50克橄榄油
1茶匙盐
一个鸡蛋,60克
50毫升牛奶
50克酸奶
30 g石榴糖浆
2茶匙孜然粉
1茶匙姜粉
1茶匙辣椒粉
200g羊乳酪，沥干切碎
200g马苏里拉奶酪，沥干切碎
300克白面包粉，再加一些成型用的面粉
3茶匙泡打粉
将鸡蛋、芝麻和漆树粉打匀即可
方法
1.在两个烤盘上铺上不粘纸，将烤箱预热到240摄氏度(220C，风机强制)。
2.将洋葱、芹菜、油和盐倒入锅中，加水，煮开后关小火煮5分钟，直到水蒸发，蔬菜滋滋直响。熄火，晾凉。
3.同时，在一个搅拌盆里，把鸡蛋、牛奶、酸奶和石榴糖浆搅拌均匀，然后加入香料，然后加入羊乳酪和马苏里拉奶酪。然后加入冷却的蔬菜混合物。
4.将面粉和发酵粉过筛，加入搅拌碗中，尽可能轻柔地搅拌成柔软的面团，以保持奶酪完整而不碎。在台面上撒上面粉，把面团拍成4厘米厚的圆形。
5.把面团切成楔形，然后把它们放在准备好的托盘上，留出足够的空间让面团散开。
6.在上面刷上打好的鸡蛋，撒上芝麻和漆树粉，然后烤20-25分钟直到呈金黄色。
和我的服务大蒜，甘薯和鹰嘴豆汤。