说到鸡肉，鸡腿是一个默默无闻的英雄。不仅是给孩子吃的，当用低火慢烤的时候，它们美味又嫩。
成分
2瓣大蒜，磨碎
1 / 4杯鼠尾草，切碎
4枝百里香，叶子剥落
1汤匙切碎的欧芹
75克黄油,融化了
8个鸡腿
盐和胡椒调味
半杯白葡萄酒
方法
1.用风扇将烤箱加热到140摄氏度(传统的150摄氏度)。
2.在融化的黄油中加入大蒜和香草搅拌。鸡腿用盐和胡椒调味，然后拌入黄油。
3.把鸡腿放在一个能盛下鸡腿的小荷兰烤炉或平底锅里，加入白葡萄酒(如果你喜欢也可以用水)，盖上锡箔或盖子，烤90分钟，直到鸡腿肉从骨头上脱落。
4.拿掉锡箔纸，在烤架下烤15分钟，直到鸡腿完全变黄。
服务建议:烤西兰花配羊奶干酪和柠檬
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