对我来说，这是一种完美的芯片味，您不需要做很多改进。您可以使用精美的醋并添加其他口味，但实际上，有什么意义？如果没有破产，请不要修复它。
原料
•1公斤土豆，去皮并切成大块
•1茶匙盐
•1杯白醋，再加上额外
•1杯植物油
•海盐，调味
方法
将烤箱加热到220°C。将土豆放在大锅中，加入盐和醋，然后用冷水覆盖。将平底锅放在中火上，煮沸，然后将土豆煮约15分钟，直到可以插入一把小刀并轻松撤回。沥干水分，将土豆放回温暖的空锅中。在非常低温的情况下加热几分钟，以从土豆中排出多余的水分。
土豆在烹饪时，将植物油放入大型烤盘中，然后在烤箱中加热。将土豆加入油中，搅拌涂层。烘烤45分钟至一个小时，偶尔搅拌，直到土豆变成金黄色和酥脆。用盐调味好调味，如果愿意，请在上面撒上一些额外的醋。