方法

1.要腌制洋葱，将醋，水，盐和糖带到高火中煮沸，直到糖溶解。将洋葱放入碗中，倒在腌制液体上，放置30分钟，然后排干。

2.将土豆放在带有冷水的大锅中。加入盐，用高火煮沸，然后小火煮10分钟，直到土豆变软。排干，冷到室温，将其切成7毫米厚的圆，然后保持土豆温暖。

3.对于敷料，请用中火将培根块放入冷的非粘面法中。培根脂肪开始融化（约1分钟）后，将热量转至中高，然后将培根煮3分钟直至金黄色。加入洋葱，煮2分钟。加入苹果醋和糖，将其煮熟，然后加入油，搅拌，然后煮2分钟。从火上移开。

4.挖出3汤匙调味料（用于鲑鱼和沙拉），放在一边冷却。将剩余的敷料（包括培根和洋葱）倒在温暖的土豆上，加入葱和折腾。放置以冷却至室温。

5.要烤鲑鱼，将香菜种子，盐和胡椒粉混合，然后在鲑鱼上撒上。用中高温加热非粘的鱼油。将鲑鱼放在锅中，煮4分钟或直到深金黄色。转弯并煮3-4分钟或直到内部温度为50c。将鲑鱼移到烤盘上的架子上，休息5分钟。将鲑鱼分成大块，然后用2汤匙保留的调味料淋上毛毛雨。

6.要组装，将沙拉扔掉，剩下的敷料然后散布在盘子上。将莳萝加入土豆并扔。将鲑鱼和土豆堆放在叶子的顶部，散布在腌制的红洋葱和黄瓜丝带上，然后食用。

笔记

烹饪鲑鱼因此内部温度达到50℃可产生最多的刚煮熟的结果。但是，请随时将其煮至您的口味。

用蔬菜剥皮纵向剃须，制作黄瓜丝带，丢弃中间的水籽。

此食谱在纳吉（Nagi）复活节四天的盛宴菜单