是的。好的。世界几乎不需要另一个马铃薯汤配方，但培根和熏火腿的双重含量用一丝白葡萄酒肯定值得增加你的汤旋转。
原料
4韭菜，白色零件，洗净和减半的宽度
1½汤匙橄榄油
200g烟熏培根*，大致切碎
800克粉的土豆，去皮并切成5cm块
500ml鸡汤
1杯白葡萄酒
300ml奶油
服务
12切片PROSCIUTTO *
1汤匙甘蓝醋
1汤匙红糖
2葱，切成细洋葱
方法
将烤箱预热至185℃。将韭菜和橄榄油放在烤盘中，折腾到外套。烤韭菜，直到它们在边缘柔软并且轻微烧焦（约30至45分钟）。
虽然韭菜烤，但在一个小煎锅中炒培根直到酥脆。放在一边凉爽。
允许烤的韭菜一半，然后加入用土豆，培根和鸡汤的平底锅。季节味道，带来煨，盖子，煮，直到土豆崩溃，汤加厚（约20到25分钟）。
虽然汤正在酝酿，但加入醋甘菊和红糖到一个小碗并搅拌直至糖溶解。将Prosciutto切片放在烘烤托盘上衬有烘烤纸并在醋甘蓝的混合物上淋下。在烤箱中烘烤10分钟或直至脆，醋酸混合物焦糖。
一旦汤加厚，加入白葡萄酒并再煮5分钟。关闭热量并搅拌霜。
将汤用手持式搅拌机（或批量食品处理器）混合汤，直到大多是光滑的 - 应留下一些培根的质地。季节慷慨地味道。
将汤倒入碗里，顶部有几片酥脆熏火腿和少许切片的葱和服务。
*如果需要，检查愈合的肉类是否无麸质，如果需要