如果季节,互换婴儿韭菜的春天洋葱。
原料
1鸡,你能买得起的最佳质量(约1.3kg),蝴蝶
1个保存的柠檬,切碎
½小束新鲜牛至,叶子拉了
1汤匙橄榄油
盐和胡椒季节
1个小束宝宝韭菜,修剪
1杯混合橄榄,挖坑
1汤匙橄榄油
热羊皮酱
1茶匙霞多丽醋
60毫升特级初榨橄榄油
½丁香大蒜,粉碎
½汤匙第戎芥末
½柠檬的果汁和热情
100g波斯式的eeta
坐在季节
方法
1.预热烤箱到190℃。
2.将鸡肉放入烤锡并用橄榄油擦鸟。季节与盐和胡椒慷慨,然后散落在保存的柠檬和牛至叶子。
3.放入烤箱和烘烤约40分钟或直到皮肤是金色的,当大腿最厚的部分被刺穿时,果汁就会清晰。用铝箔松散地盖住15至20分钟。
4.鸡肉休息时,准备韭菜。将韭菜和橄榄在橄榄油中扔在煎锅中,然后将低温放置在低温并煮10到15分钟,直到韭菜柔软且焦糖,橄榄完全升温。
5.制作敷料,搅拌醋,橄榄油,大蒜,芥末,柠檬汁和慷慨的季节。温暖在低中热。准备好的时候,搅拌eeta。
6.为了服务,将鸡放在服务拼盘上。顶部有韭菜和橄榄,然后玩胎儿敷料。