这款酒具有上等红葡萄酒的复杂性，带有夏日的甜味和爽口的气泡水。
成分
•1瓶酒体饱满的红酒(如设拉子)
1杯糖
•2个柠檬，去皮榨汁
1汤匙红酒醋
•一杯黑醋栗甜酒
•苏打水，夏季浆果和薄荷叶，上菜
方法
将红酒与糖和柠檬皮混合，中火慢炖。把火调小，煮大约1小时，直到混合物减少一半。加入柠檬汁、红酒醋、黑醋栗，拌匀。待冷却后，再回到酒瓶中冷却。
上菜时，将甜酒与苏打水混合，用夏季浆果和薄荷叶装饰。
试一试:亚当·廖的辣椒虾三明治。
红酒的亲切
亚当Liaw
这款酒具有上等红葡萄酒的复杂性，带有夏日的甜味和爽口的气泡水。
•1瓶酒体饱满的红酒(如设拉子)
1杯糖
•2个柠檬，去皮榨汁
1汤匙红酒醋
•一杯黑醋栗甜酒
•苏打水，夏季浆果和薄荷叶，上菜
将红酒与糖和柠檬皮混合，中火慢炖。把火调小，煮大约1小时，直到混合物减少一半。加入柠檬汁、红酒醋、黑醋栗，拌匀。待冷却后，再回到酒瓶中冷却。
上菜时，将甜酒与苏打水混合，用夏季浆果和薄荷叶装饰。
试一试:亚当·廖的辣椒虾三明治。