我们是柑橘的大粉丝,所以我们使用皮肤和保存的柠檬汁汁,具有大量用途。它为意大利斯托斯,甲状腺,谷物沙拉,烤肉或鱼类添加了一个咸的柑橘笔记,这是一个非常方便的罐子里有冰箱。如果您现在需要保存的柠檬,您可以购买它们,但自制版本更好。
原料
8个小柠檬
300克海盐
2肉桂棒
1汤匙香菜种子,烤
2个湾离开
方法
1.用热肥皂水擦洗一升罐子并干燥。
2.在热水中洗涤柠檬,敲打干燥并切成两半。
3.从柠檬中挤出一半的果汁进入一个碗里再次将柠檬切成一半。用盐,肉桂,香菜种子和海湾叶子加入碗,叶子井。
4.将柠檬宿舍塞进罐子里,倒过足够的果汁来覆盖它们,将盖子放在储藏室内并存放在食品室里五个星期。
5.一旦罐子打开,他们将保留在冰箱里六个月。
小费:在冰块托盘中冻结任何过量的柠檬汁,用于饮料,冰糕,烩况或敷料。
建议:在蓝鸭子中使用与被保存的柠檬的Macadamia dukkah鸡