香蒜酱配枫烤南瓜和杏仁

南瓜和香蒜酱珍珠饼沙拉。
南瓜和香蒜酱珍珠饼沙拉。照片:卡特里娜飓风
困难
简单的
饮食
素食主义者

我把皮肤留在南瓜上。我也离开种子。如果不适合您,请随时删除 - 我只是喜欢它们提供的粗糙的质地优点和风味。它还可以帮助南瓜在烤时保持其形状。这份沙拉是奖项的赢家。您可以添加除菠菜和片状杏仁以外的所有东西,将其保留到准备食用为止。

原料

500克日本南瓜,切成大小的楔子

2汤匙橄榄油

2汤匙枫糖浆

250克以色列人

¾-1杯优质香蒜酱(或自己使用我的罗勒和柠檬香蒜酱食谱

250克绿豆,修剪,变白和刷新

2杯菠菜叶

½-¾杯片状杏仁,烤

方法

1.将烤箱预热至180c扇形(200C传统)。

2.用烘焙纸对一个大的烤盘排成一盘。加入南瓜,然后用手倒在橄榄油和枫糖浆上,以确保涂有南瓜块。烤45分钟,或直到南瓜在边缘焦糖并煮熟但仍保持形状。如果您的南瓜的颜色过快,请用箔纸盖住并继续煮熟,在过去的几分钟内将箔纸去除。在切成小块大小的碎片之前稍微冷却。

3.根据数据包说明烹饪以色列提议。过滤并立即倒入一个大碗中。慢慢加入香蒜酱并使用几个汤匙,将cous cous珍珠扔掉,直到它们均匀地涂上。目的是将其涂上,而不是淹没,因此,在您添加初始¾杯香蒜酱之后,请在必要时缓慢加入1/4杯。加入南瓜块和豆类,并用盐和胡椒粉慷慨地调味。就在食用前,扔过菠菜叶和片状杏仁。