永远的南瓜

亚当Liaw
永远的南瓜。
永远的南瓜。图片:William Meppem
困难
容易

这是做南瓜最简单的方法:把它扔进烤箱。就是这样。没有去籽,剥皮或任何东西。难怪我总是这么做。

成分

½冬南瓜

1汤匙橄榄油

柠檬角,上桌

方法

1.将烤箱加热到180摄氏度(常规温度为200摄氏度)。把南瓜连皮一起放在烤盘里,淋上橄榄油。用盐和胡椒粉调味,不盖盖子烤2-2个半小时。

2.挖出瓜子(或者只在瓜子周围吃),配柠檬角一起吃。

亚当的提示:如果你想节省能源,把南瓜放在烤箱里烤90分钟,然后关掉烤箱,把南瓜留在烤箱里,关上门再烤半到一个小时。

服务:亚当·里奥的羊排配薄荷酱和酸奶