我们一个人在生活中都不需要更多的戏剧性（是的，感谢2020年），但我不能说沙拉也是如此。一个好的沙拉是风味，质地和戏剧性的旅程，即颜色。在圣诞桌上没有沙拉竞争，想成为壁花，所以我在这里扔了黑米饭和花朵，以造成质地和戏剧性的颜色。它的味道也非常好，这总是一个好处。
原料
1公斤南瓜，皮肤，切成大小的楔子
1½汤匙橄榄油
3个小树枝柠檬百里香，拉叶
1杯黑米
1杯蔬菜或鸡汤
5杯水
柠檬百里香酱
2个小的无种子柠檬，剥皮，一半
叶子从三个小树枝柠檬百里香
100毫升橄榄油
1½汤匙枫糖浆
2个大蒜丁香，大致切碎
沙拉混合物
225克绿豆，修剪，变白和刷新
½杯蔓越莓
1/4杯干石榴园（或者如果找不到干燥的版本，新鲜）
½杯波斯风格的羊乳酪
2杯混合沙拉叶和草药（我使用了罗勒，薄荷，莳萝，沙拉burnet和菠菜）
服务
½杯可食用的花朵，粗撕裂（可选）
方法
1.将烤箱预热至180c扇形（200C传统）。用橄榄油将南瓜楔子扔到衬有烘焙纸的烤盘上。撒在柠檬百里香叶上，并用盐和胡椒粉调味。烘烤约40分钟，或直到南瓜柔软而焦糖为止。允许冷却。取出种子（如果愿意，请保留另一种用途），然后将南瓜切成大小的大小。
2.南瓜在烹饪时，将大米，汤和水加入大锅中，然后煮沸。煮沸后，将其煮至小火煮40分钟，或直到谷物变软，并带有可爱的残留坚果咬。紧张并放在一边冷却。
3.对于敷料，将成分添加到搅拌机中。闪电一分钟，或直到敷料变厚并乳化为止。用盐和胡椒粉慷慨地调味。
4.将米饭加到一个大碗中。加入沙拉混合成分并轻轻折腾以结合。加入南瓜块，再次轻轻折腾，因为南瓜柔软而小心。添加到盘子上，在调味料上淋上毛毛雨（您会剩下一点）。您希望在人们的自我帮助时涂上足够的涂层，而不会淹没您光荣的沙拉的风味。再次用盐和胡椒粉调味，用食用花瓣散射，如果使用并食用。