牡蛎是完美的娱乐食物。他们很可爱，饮料，几乎没有努力。我通常会在两个人的两个牡蛎上预算，但你比我更了解你的朋友。
原料
•2人牡蛎
• 柠檬片
牡蛎辣酱酱
（大约1升）
•400克大型温和的红辣椒（或与您一样的辣椒混合）
•2个驻留，去皮和切碎
•1杯白醋
•2汤匙粉糖
•2汤匙鱼酱
•1茶匙盐
•2 TBSP伏特加
•2个柠檬的果汁
方法
对于辣酱，将所有成分结合在伏特加酒和柠檬汁中，在一个带有750毫升水的非反应性平底锅中。煮沸，炖，覆盖，10分钟。允许冷却到室温，然后用伏特加和柠檬汁进入搅拌器。混合到光滑的Purée中，然后通过筛子以除去任何固体。如果您愿意，您可以跳过紧张。
将酱汁瓶成一些小瓶。它将在冰箱里保持长达3个月。陶器上的牡蛎和辣酱和柠檬楔子一起使用。保持剩下的瓶子辣酱作为礼物。
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