所有焦糖烤南瓜的乐趣加上简单的日式风味
成分
1公斤日本南瓜(去皮)，去籽，切成4厘米宽的楔形
1汤匙特级初榨橄榄油
½茶匙新鲜百里香叶子
捏海盐
1茶匙黄油，融化
1茶匙togarashi(日本香料混合物)
小蔬菜或其他新鲜香草
方法
1.预热烤箱至240°C。
2.将南瓜、橄榄油、百里香和海盐放入一个大碗中搅拌均匀。放在有衬里的烤盘上，一层一层地放好。烤20-25分钟或直到变软。
3.淋在融化的黄油上，再煮5分钟直到变成焦糖。将切片放入盛菜的碗中，撒上蔬菜和蔬菜。
服务与尼尔·佩里的光滑冰川犬牙鱼或其他鱼或肉菜。