传家宝番茄甘扎帕查食谱

三个蓝色鸭子的祖传群蕃茄gazpacho汤食谱。
三个蓝色鸭子的祖传群蕃茄gazpacho汤食谱。照片:Edwina泡菜
困难
简单的
饮食
无乳制品

这个Gazpacho很容易扔在一起,大约需要10分钟的时间准备 - 只需坚持搅拌机中的一切。搭配沙拉和Halloumi,这是一个美味的午餐,或用烤鸡或鱼吃晚餐。

原料

400克祖传群西红柿

2个长红辣椒,等待

2黄瓜

2枝薄荷

¼群欧芹

¼束蓬蒿

3丁香大蒜,去皮

150ml橄榄油

½厚的切片酵母,外壳上

1个小篓樱桃西红柿

几个飞溅塔巴斯科

盐和胡椒

装饰

½Punnet樱桃西红柿,切成两半

50ml橄榄油

½长的红辣椒,树脂和切成细

1柠檬,热情和果汁

¼红洋葱,切成细

方法

大致砍掉所有Gazpacho的成分和食物处理器的光泽。季节良好,盐片和冰壶裂缝,在冰箱里冷却。

为了装饰,将樱桃西红柿,橄榄油,辣椒,柠檬般的味道,果汁和红洋葱混合在一个小碗和季节。

为了服务,将Gazpacho倒入四个碗中,将一些勺子放在中心的装饰,并淋上有更多的橄榄油。

服务建议:我们的烤haloumi与莎莎佛得角