这种沙拉是我们家烧烤的常客。我快速调味，把豆子烤到起泡，然后把温热的豆子和香草混合在一起。简单。
成分
1束蛇豆(或500克青豆)
1瓣大蒜，去皮
1个去籽去茎的鸟眼辣椒
2汤匙金糖浆(或1汤匙红糖)
2汤匙鱼露
1个酸橙汁
一杯樱桃番茄，切成两半
一杯松散包装的泰国罗勒叶
方法
1.把豆子硬的一端剪掉。把烧烤架调到高火上烤5分钟左右，定期翻动，直到豆子变软，微焦。切成5厘米长。
2.在一个大研钵和杵里把大蒜和辣椒捣成粗糊。加入金糖浆、鱼露和青柠汁拌匀。加入圣女果，用杵敲出汁液。尝一尝，调整调味料。
3.将烤好的豆子与调味料搅拌，并与罗勒叶搅拌。
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