这种沙拉的关键是要尽早将盐添加到西红柿上，然后将它们留出几分钟。它吸引了味道的果汁，结合油，为面包制作了可爱的敷料。
原料
2个丁香大蒜
½杯橄榄油，再加上毛毛雨的额外
½杯松散的欧芹叶
½小酸面包
盐和胡椒粉调味
700克混合传家宝西红柿
1只鸟眼辣，切成薄片（可选）
1个松散的杯子罗勒叶
方法
1.将您的头顶烤架加热到高火。将大蒜，橄榄油和欧芹混合在小搅拌器中，然后融合得很好。将酸面团撕成大块，并用油混合料。用盐和胡椒粉调味。转移到烤盘和烤架5-10分钟，转动一次或两次，直到酸面团变成褐色。
2.当面包烤时，将西红柿切成楔子，然后在一个大碗中用盐调味。添加辣椒（如果使用），请充分混合。
3.面包完成烤面包后，将其转移到番茄混合物中，加入罗勒叶并折腾以结合。立即服务。
亚当的提示如果您想要更重要的东西，可以通过沙拉扔一些火箭叶。或添加一些撕裂的马苏里拉奶酪或Bocconcini，将其变成经典的Caprese的更加变化。