非常适合浸泡水煮鸡肉或海鲜。
成分
2片8厘米长的生姜(90克)，粗略切碎
1束葱，大部分是深绿色的，切成细丝
香菜1束，茎和根，切成薄片
3 / 4茶匙盐片
少许白胡椒粉
3 / 4杯(190毫升)花生油
伴随着kelly Kwong的水煮鸡和黑豆姜蘸酱。
方法
1.把姜，葱，香菜和盐用杵和臼捣成糊状。移至耐热碗中，加入胡椒拌匀。
2.用小煎锅加热花生油至中等温度。小心地倒在膏体上，用滚烫的方法使配料散发出香味。拌匀。放在上菜盘中备用。
姜，香菜和葱蘸酱
凯莉邝
非常适合浸泡水煮鸡肉或海鲜。
2片8厘米长的生姜(90克)，粗略切碎
1束葱，大部分是深绿色的，切成细丝
香菜1束，茎和根，切成薄片
3 / 4茶匙盐片
少许白胡椒粉
3 / 4杯(190毫升)花生油
伴随着kelly Kwong的水煮鸡和黑豆姜蘸酱。
1.把姜，葱，香菜和盐用杵和臼捣成糊状。移至耐热碗中，加入胡椒拌匀。
2.用小煎锅加热花生油至中等温度。小心地倒在膏体上，用滚烫的方法使配料散发出香味。拌匀。放在上菜盘中备用。