eDamame和鳄梨蘸

鳄梨和eDamame蘸玉米片。
鳄梨和eDamame蘸玉米片。照片:Simon Schluter
困难
简单
饮食
素食主义者

在思考食物野餐时,我的思绪会自动漂移到某种垂度。Dips是如此令人愉快的人,在家里让他们变得非常简单而快速。在这里,我去了一个明亮的eDamame和鳄梨蘸曲石汁。我喜欢用玉米片来用它,但当然标准超市玉米片也会很好。

配料

200g壳埃马克望(大豆)

3鳄梨

2汤匙特级初榨橄榄油

两颗石灰的果汁

小少数薄荷叶

玉米饼芯片,服务

方法

要使倾角,只需削弱eDamame并让它们冷却。保留一些装饰然后在搅拌机或食品加工机中将其余部分从鳄梨加上橄榄油,石灰汁和薄荷闪烁。

如果混合物有点僵硬且难以混合,毛毛雨在一汤匙或两块水中放松。季节良好与海盐和磨砺的白胡椒。勺子到板上或进入你的容器中,顶部有保留的eDamame,并配有大量玉米片浸泡。

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