简单的鳄梨酱

亚当Liaw
简单的鳄梨调味酱。
简单的鳄梨调味酱。照片:威廉Meppem
困难
容易

最简单的鳄梨酱就是鳄梨、一小撮盐和柑橘汁。一旦弄好了,你就可以加入其他配料了。这是一场流动的盛宴!这是一个建议。

成分

1鳄梨

¼茶匙盐

1汤匙青柠汁或柠檬汁

2汤匙切碎的香菜

1汤匙切碎的红洋葱

现磨黑胡椒,上桌

方法

1.把鳄梨切成两半,去籽,把果肉舀到碗里。加入盐和柑橘汁,用叉子捣碎,直到混合成厚实的萨尔萨酱。把香菜和红洋葱搅拌均匀,最后撒上一点黑胡椒。

亚当的提示如果你想让你的鳄梨酱更有特色,可以加一些切碎的圣女果、一些青椒或墨西哥辣椒、小葱、酸奶油或任何你喜欢的东西。

服务:亚当·刘的花椰菜玉米片