这种布朗尼是非常浮气的，所以在使用饼干切割器之前，可以在冰箱中完全冷却，以切割圆形碎片对于三明治（这里更多的布朗尼食谱）。
原料
果仁巧克力
2个蛋
230克（1杯）红糖（Rapadura Sugar也运作良好）
125ml（½杯）橄榄油
1茶匙质量香草提取物
110克（¾杯）普通面粉
1茶匙烘烤粉
90g（¼杯）可可粉，筛选
大约1½茶匙海盐薄片
服务
1升覆盆子冰糕
冻干覆盆子（可选）
方法
1.将烤箱预热至180℃。润滑脂和线烘烤锡（约33cm x 23cm）。
2.将鸡蛋，糖，橄榄油和香草添加到碗中，直到彻底结合在一起。
3.加入面粉，发酵粉，可可粉和盐并搅拌良好直至掺入并形成厚厚的面糊。
4.将混合物倒入制备的锡并烘烤约10至12分钟 - 它应该具有这种破裂的地球外观，当你摆动锡时，中心仍然在中心略有屈服。冷却锡然后将冰箱转移到完全冷却。
5.为了组装三明治，从冰箱中取出覆盆子冰糕以软化几分钟。使用曲奇饼切割机从布朗尼板块中切出10cm圆圈（您可以使用您喜欢的任何尺寸或形状）。
6.将布朗尼圆形放在平坦的表面上，裂开侧面。覆盆子山梨果汁中的圆形上半部分，然后将另一轮果仁巧克力放在上面。如果使用，请轻轻按住散射冰圈部分用冻干覆盆子。