肉桂焖牛肉

肉桂焖牛肉。
肉桂焖牛肉。照片:William Meppem
困难
简单的

一个完美的共享餐菜 - 你不会失望。

原料

2汤匙植物油

3丁香细丁大蒜

3厘米精细切割姜

800g切片牛肉夹牛排,(3-4cm骰子)

¼杯中国辣椒豆浆(Doubanjiang)

¼杯韩国豆酱(Doenjang)

4杯优质鸡汤

3桂香羽毛笔

2星茴香,整体

2汤匙粉糖

3茶匙黄豆酱

2春天切成圆形,白色和绿色零件

方法

对于肉桂牛肉,厚重的平底锅中的热油。加入大蒜和生姜,并在中高中搅拌炒直至芬芳,然后从锅中取出。高热煮熟牛肉直至褐色。

加入辣椒和韩国豆浆,搅拌直至香(约5分钟),然后加入库存和整个香料。

将热量紧密,盖板紧密,在非常低的热量上煮约1.5-2小时,直到非常温柔。除去盖子并进一步煮30分钟或直至液体降低到Saucy的一致性。

搅拌糖和黄豆酱。丢弃整个香料。匙子进入大型服务碗,撒上春天洋葱圈。用蒸米饭。

小费:煮尼尔佩里的鸡梯用烤米饭并为完美的共享餐提供烹饪。