方法

1。在温水中浸泡时蘑菇在温水中直到嫩。如果坚韧，请拆下茎。

2。在一个碗里，搅拌出打鸡蛋，深酱油，fivespice粉和玉米片。

3。帕特猪肉干与厨房纸，骰子成2厘米，加入碗。混合良好，结合并离开腌制一小时。

4.留出30ml油以焖。将剩余的油倒入煎煮成炒锅和热量直到吸烟。搅拌腌渍猪肉，然后加入大约四分之一的猪肉片和炒至金黄褐色（1-2分钟）。去除，沥干并转移到沉重的平底锅。当油返回吸烟时，添加下一批猪肉，重复直到该过程完成。

5.。将热油仔细倒入耐热容器中以进行再利用，然后用纸巾擦拭干净，然后返回炉灶台。在高温下加热剩余的30ml油，然后加入大蒜和豆腐。在加入¼杯鸡汤之前搅拌约10秒钟，煮1分钟。加入剩余的库存并带到沸腾。

6。将股票混合物倒在平底锅的猪肉上，加入轻便酱油，糖和烟草蘑菇。将平底锅煮沸。将热量减少到温柔的煨，煮45-60分钟，或直到猪肉嫩。7.将西兰花融化在盐渍沸水中1分钟，然后排出，再次刷新冷水并再次排出。

8。用西兰花和蒸米饭为猪肉腹部提供服务。

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