这种蔬菜库存为任何类型的亚洲清除汤（如我）蔬菜和乌冬面汤，可以前进和冷冻。
原料
1汤匙植物油
2中等红洋葱，细致
15片姜
10个大蒜丁香，粉碎
1汤匙海盐
3中等胡萝卜，去皮和切片
6个芹菜棒，切片
10葱，修剪并切成5cm长度
¾杯精细切片的香菜，根和茎
6升冷水
方法
1.加热油在大瓶中，加入洋葱，姜，大蒜和盐，并在高温下搅拌一分钟。加入胡萝卜，芹菜，春天洋葱和香菜，减少热量和炒，经常搅拌，另外三分钟或直至蔬菜轻微褐色。
2.将水添加到锅中并煮沸。将热量减少到温柔的煨，用钢包撇去表面以去除任何杂质。
3.减少热量，直到股票的表面几乎没有移动，煮1小时，根据需要撇去撇去。
4.从炉子上取下炉子和菌株。冷却，然后储存，覆盖，在冰箱中长达三天或在冰箱中两到三个月。
这股股票是我的基础新鲜蔬菜和乌冬面汤食谱。
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